使用するチーズ
えごまベール
えごま葉の粉を練り込んで作ったカマンベールです。お家に届いてからも熟成が進むので味の変化を楽しめます。
あんバターがあるのなら、あんチーズがあってもいいじゃない
レシピ担当の思いつきで、カマンベールやえごまベールとあんこを一緒に食べたら…おいしい！というのが始まり。
ちまたに出ているレシピではクリームチーズとあんこは時々見かけますが…カマンベールとあんこはあまり見かけません。
カマンベールの独特な香り、塩味とあんこの甘さ、そして滑らかさがちょうど良く合った時…
とっても美味しくなります。（少し温めるのがコツ）
甘じょっぱい味が好きな方にぜひお試し頂きたい組み合わせです。
■ダイレクトに乗せるのもおいしい。
あられをトッピングするのも大正解でした！最中にサンドしても…美味しいかも…？？
レシピ紹介
材料
- お好きな食パン（バゲットなど）
- カマンベール（1cm〜5mmにスライス）
- あんこ（粒あん、こしあんお好きな方！）
※羊羹や大福でも大丈夫！甘いあんこをご用意ください。
作り方
- バゲットなどはお好きな厚さにスライスする。
- 表面に色がつくくらい焼く
- あんこを塗って、上にスライスしたカマンベールチーズを乗せる
- もう一度チーズが少し溶けるまで焼く
- サクッと食べてください！