えごまベールで話題の厚切りサンドイッチ！

えごまベールとは、チーズを作る工程でえごまの葉の粉を混ぜて熟成させたカマンベールチーズです。
厚焼き玉子とチーズのサンドイッチが食べたい方！カマンベールを入れると濃厚で食べごたえ抜群の萌え断サンドイッチが作れますよ！

厚焼き卵のサンドイッチ（えごまベール）

厚焼き卵サンド、ワクワクしますよね！
今回はそんな厚焼き卵にチーズと野菜をサンドしてみました。

厚焼き卵のサンドイッチ（カマンベール）

シンプルな厚焼き玉子とカマンベールチーズをサンド。
こっくり優しく美味しいチーズサンドの出来上がりです。
間に塗ったケチャップとマヨネーズがアクセントになります

【番外編】フルーツサンドレシピ

リコッタチーズとはチーズを作る際に出てきた「ホエイ」を再び煮て製造するチーズです。

低脂肪でさっぱりとしており、ミルクの甘味も感じる優しい味。
パンケーキやクッキーなどのお菓子づくりにも使用できます。

いちごチーズサンドイッチ

フルーツサンドには生クリームがよく使われますが、リコッタチーズとフルーツもとてもよく合います。
さっぱりしたリコッタチーズといちごの酸味が◎ぱくぱく食べれちゃう美味しさ！柑橘系の果物とも相性バツグン！

パンは6枚切がおすすめです！パン耳はお好みですが今回は残したまま使いました。
最初にラップを大きめに切って、真ん中にパンを置いて安定感あるものからサンドします。

最後にパンをのせたら、最初に敷いていたラップできっちり巻きます。

こんなにギュッとして大丈夫かな？というくらいギュッと包んでください。

ラップに巻いた状態で冷蔵庫に10分くらいおくと馴染んで切りやすくなります。

ワックスペーパーで作るとカフェっぽい仕上がりになりますよ。

切る時は思い切り！よく切れる包丁でサクっと切りましょう。

お家で厚切りサンドイッチは休日のブランチにもおすすめです。

お好きな野菜とチーズを合わせて作ってみてくださいね。