今回はTwitter中の人として発信担当しているわたくし「なんチー」がお伝えします！
※なんチーとは…ラネージュさんがTwitter上でつけてくれたあだ名です！
先日2022年4月6日〜12日の間、Twitterでプレゼント企画をしました。
札幌で有名なパティスリーラネージュさんの「マカロン」と当店の「カマンベール」をセットにしてお贈りするコラボプレゼントキャンペーン！です。
▼ラネージュさんについて…
パティシエの店長さんが、自らSNSを発信！美味しいケーキが並ぶインスタも見逃せません。
Twitter上ではおちゃめな一面と飼い猫ショットに癒されます。
▼ラネージュさんをもっと知りたい方はコチラから
★★★…この星をタップ （サイトの一覧に飛びます）
Twitter上で偶然出会い、ラネージュさんの器の大きさ、フットワークの軽さが鍵となり、出会って１ヶ月でコラボまでしていただけた今回のキャンペーン。
合言葉は「#うれしいご褒美」
いつも頑張る自分にご褒美あげちゃおう！というコンセプトでスタートしました！！
▼実際のキャンペーンの様子。ものすごく拡散されて、チーズ工房は4000フォロワーから9000フォロワーへ一気に増えました…。５万垢のパワーすごすぎた…。
チーズとマカロンて合うの？？
当店としては、せっかくなのでチーズとマカロン一緒に食べてもらいたいと思って、マカロン10種類とチーズ4種、食べ比べをしてみました！！
【パッケージが美しいマカロン】まるでコスメボックスのよう…というフォロワーさんの声も！！
チーズと聞いたら、料理に使う、お酒のおつまみにする…というイメージの方も多いかもしれません。
でも実は、ティータイムにもチーズって合うんです。
「甘じょっぱ！」の無限ループと、一緒に口に入れるとまた新しい味に出会えるかも…？
そんなわけで、今回は純粋にティータイム用の組合わせをご紹介致します！
いざ、食べ比べ。「ベストマッチーズ」はどれ？（なんチー調べ）
ラネージュさんのマカロンは全部で1０種。果たしてチーズと合うのでしょうか。
▼マカロンラインナップ
桜餅、ピスタチオ、クリームブリュレ、コルコル（ラム酒）、塩キャラメル、エスプレッソ、きなこ、カカオ60、ハスカップ、いちご※季節によって限定の味もあるようです！
ーーーー名前見るだけでもおいしそう！どれから食べようか悩んでしまいます…。
ーーーーいざ実食！
今までのマカロンのイメージって…「どれも同じ、めっちゃ甘い」でした（すみません）
ただ、ケーキ屋さんの作る本物のマカロンて実は初めて。
感想は…え？おいしい！プロのマカロンすごい！１つずつのフレーバーがしっかり効いてて、次はどれを食べようかなってワクワクする…！
そして当店のチーズ陣はコチラ！
・えごまベール（白カビ、塩分★★、柔らかさ★★）
・カマンベール（白カビ、塩分★★、柔らかさ★★）
・ゴーダチーズ（セミハード、塩分★★★、柔らかさ★）
・ストリングチーズ（フレッシュ、塩分★、柔らかさ★★★）
この4種類のチーズと、10種類のマカロンを食べ比べしました！
気になる結果は…
第4位 ストリングチーズ
マッチングマカロン：きなこ・カカオ60
ストリングチーズとは、さいて食べるタイプのチーズです。
モッツァレラチーズを伸ばして束ねて…を繰り返し、長細く形を変え、塩味アリのチーズ。
フレッシュなミルクの味が、きなこやカカオの味とマッチ！
塩味があることで、あまじょっぱ！がスキな方におすすめします。
第3位 ゴーダチーズ
マッチングマカロン： いちご・ラム酒
熟成系のセミハードタイプのゴーダは塩味しっかりめなので、結構なんでも合うかと思ったら…
意外と合うのはこの2つでした。ラム酒×ゴーダは納得。いちご×ストリングのミルク感も良いですが、ゴーダの濃厚さがいちごの酸味と相性良しでした。
これは…お酒と合わせてもいいかもしれません！
第2位
マカロン：いちご・桜餅
チーズ：カマンベールチーズ
あれ？カマンベールってこんなにお菓子と合うんだ？？と驚きました！
どのマカロンとも相性良かったので、これはプレゼント確定かなと。
中でも美味しかったのは、桜餅のマカロン。本当に桜餅の味や香りがしました！中はモチモチ！
いちご味のマカロンはゴーダチーズともカマンベールとの相性も良しです。
ちなみに、工房の職人さんたちもカマンベールとの組み合わせが絶賛でした！！
第1位 えごまベール
マッチングマカロン：ピスタチオ、エスプレッソ、ハスカップ、カカオ60、ブリュレ、塩キャラメル
意外すぎる結果でした。えごまベールがこんなに美味しく食べられるなんて。やっぱり少し抹茶のような感じなので、香りが合うのかも…？
カマンベールとえごまベールの違いは、えごまベールにはほのかにえごまの香りがあること。
味も少しだけ苦味に近いものを感じます。
ただ今回はそこが美味しいポイントでした…！新たな発見ができて私も嬉しかったです！
※今回食べたえごまベールは少し熟成進んでいるものでした！
結論マカロンと白カビ系のチーズは合う！！
ということで、ベストマッチーズは「えごまベール」が優勝！
チーズとマカロンのおいしい組み合わせでした！
ぜひ紅茶やコーヒーと一緒にお召し上がりください。
あくまでもわたくし（なんチー）が食べた感想なので、もしこんな食べ方もいいよ！って声がありましたらTwitterやインスタのDM、コメント欄で教えて下さい！
ご興味ある方は、ぜひ、チーズとマカロンで食べてみてくださいね。
皆様のご意見、ご感想お待ちしております！！
最後にお知らせ
当店ではSNS発信も頑張っています。
Twitter、Instagram→チーズに関する情報を発信しておりますのでぜひフォローをお願いします。
イイネやコメントくれるとうれしいです！
ではまたTwitterでお会いしましょう。「なんチー」でした！ʢ•˔• ʡ∫
11月11日はチーズの日！
＼おうちでチーズフェスセット販売中／
▼しまねおおなんチーズ工房
▼パティスリーラネージュさん
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